Le Menu Privilège · 2 à 8 personnes

Cours de cuisine

Une journée en cuisine avec le chef, puis on passe à table. Vous élaborez un menu quatre plats — amuse-bouche, entrée, plat, dessert — puis vous le dégustez sur place, sans rien avoir à ranger.

Le Menu Privilège
Le menu que vous préparez
01

Amuse-bouche

02

Entrée

03

Plat

04

Dessert

Ce qui est compris
  • La session complète en cuisine avec le chef
  • Tous les produits et le matériel
  • Un menu quatre plats, élaboré puis dégusté sur place
  • Une coupe de prosecco à l’apéritif
  • Un verre de vin ou un soft pendant le repas
  • L’eau minérale
  • Le café
  • Les recettes de la session, à emporter

En dehors de cela : les boissons supplémentaires, facturées à la carte.

La journée sur mesure

Homard, côte à l’os, foie gras, accords avec les vins de la cave — nous construisons la journée autour des produits que vous voulez travailler.

Sur devis — 06 68 17 16 52
Bon à savoir
  • Un acompte de 30 % confirme la réservation. Le solde se règle sur place.
  • Les produits étant achetés frais pour le nombre exact de participants, l'annulation est sans frais jusqu'à 3 jours avant la session. Passé ce délai, l'acompte reste acquis.
  • À partir de 6 participants, la cuisine vous est réservée et le tarif passe à 160 € par personne.
  • Un proche peut vous rejoindre au repas sans cuisiner : 70 € par personne.

LE CARRÉ GOURMET

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80 ter rue du Président Georges Pompidou

59110 La Madeleine

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Opening hours

MondayClosed
Tuesday11:45 – 14:30
Wednesday11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Thursday11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Friday12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Saturday11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Sunday10:30 – 12:00 · 12:00 – 15:00

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